〇菜花の種取り
今年の冬は、新居浜に住む野本さんから頂いた菜花の種を蒔いて、おいしく食べました。私はこれまで野菜の種などエンドウ豆を除けば取りませんでしたが、野鳥が沢山やって来て菜花の種を啄むのを見て、自分でも種を取ろうと思い立ち、カマで刈り取り木陰で乾燥させました。
先日それらをビニールシートの上に置き、足で何度も踏み潰して柄を外しました。昨日ころ合いになったところで、団扇を用意して種を仰ぐと面白いように荒ごみが飛び散り、手動で種の脱穀作業を終えました。菜花の種は茶褐色の小粒なので、今日にでもよ～く乾燥させたら、大きめの封筒に入れて保存したいと思います。
今年食べた菜花の味を思い出し、今年の晩秋には菜園に種を蒔こうと思っています。それにしても菜花の種の脱穀に団扇を使うなんて、私の暮らしの知恵も中々のものだと、妻が褒めてくれ、有頂天になりました。少しアホがかっています。
「友人に 種をもらって 菜花植え 美味しく食べた 来年も是非」
「野鳥来る 種を啄む 様子見て 種取りしようと 思いついたが」
「団扇にて 手動の脱穀 作業する 中々やるね 妻に褒められ」