〇夏野菜の美味しい季節です
四月下旬に植えた夏野菜の収穫期を迎え、毎日畑へ入るのが楽しみになってきました。先日やっと収穫できると思っていたスイートコーンを5～6羽のカラスに食べられ、食べ残しの3つを妻と2人で食べました。
今は真っ赤な完熟トマトがかなり採れ、朝・昼・晩と食卓に冷やしたトマトが出てきます。トマトもミニトマト、アイコトマト、フルーツトマト、桃太郎トマトと4種類植えていますが、私的には中玉のフルーツトマトがお気に入りです。
トマトはフルーツの格好をしていますが野菜の仲間で、私の大好物な食べ物です。トマトに含まれているリコピンが体にいのであれば、毎日のように完熟トマトを食べているので、ひょっとして今の元気はトマトのお陰かも知れないと妻と話しながら食べています。
今日は長なすを6本収穫しました。若嫁に3本、わが家に3本ずつ仲良く分け、若嫁は肉と長なすで炒め物、わが家は妻の大好物の焼きナスにしてそれぞれ食べました。今日はつるありインゲンも収穫し魚の煮つけの添え物にして食べました。
「菜園に 植えたトマトが 熟れだして 連日収穫 連日食べる」
「完熟の トマト体に いいようだ 朝・昼・晩と 食卓上る」
「長なすと つるありインゲン 収穫し 半分若嫁 お裾分けする」
「夏野菜 今が盛りと なりにけり 収穫野菜 お裾分けする」