〇秋の訪れ
秋の訪れを告げる紅葉は、海に面した低地故まだまだ先のことですが、目にはさやかに見えねども、そこここに秋の訪れを感じるようになりました。昨日はウォーキングの途中で栗の実を見つけました。無残にも一週間前の台風で栗の木もへし折れていて、まだ青い栗の実が沢山落ちていました。毎年のことながらこちらでは台風の大風で栗や梨の実が落ちたり、稲の倒伏で難儀をしていますが、方や東北ではリンゴ台風と言われるように、リンゴの実が大風でかなり落ちたようです。
畑の隅に植えているというより、去年なったムカゴが地面に落ち、勝手に生えた山芋のつるにムカゴが沢山なっています。収穫して油でいためたり、新米と一緒に炊き込んだムカゴ飯も、是非味わいたいと思っています。今年はこの弦の根元を確認しておき、弦が枯れたら山芋を掘って水洗いして、おろし金ですりおろし、とろろも作る予定ですが、これまでの経験では山芋堀りは難儀な作業で、収穫ができるかどうかは不透明ですが、私も妻も山芋は大好きな一品です。
裏山で烏瓜を見つけました。つるにぶら下がっている烏瓜は真っ赤なもの、オレンジ色のもの、縞模様のものとまちまちで、それぞれの色が秋の風情を醸しています。烏瓜はこちらの方言でカラスコべと言って食べられませんが、インテリアとしては最高で、２~3個ちぎって持ち帰り、玄関先の靴箱の上に、道端で拾ってきたコナラのドングリとともに、靴箱の上に置いてみました。いやあいい感じでした。秋の楽しみ方も色々あるものです。自分の人生においてもう二度と来ることのない今年の秋を、思う存分楽しみたいものです。
「台風で 無残に折れた 栗の木に 青いイガグリ 落ちずど根性」
「山芋の つるにムカゴが 鈴なりに 採って色々 料理をしたい」
「秋が来た 散歩の途中 足元に コナラドングリ 無数に落ちて」
「烏瓜 こちらの方言 カラスコべ 色々な色 玄関飾る」
藤崎さん
私は家庭菜園で野菜を作るそもそもの理由は、体いいもの、健康にいいものを自分で作るためです。お陰様でその目的は達成しています。そればかりかおすそ分けの精神も広がって、人様に喜んで貰っています。
私も昔は季節の変わり映えしみじみと味わっていました。でも今の私は性格というか⁈情緒的よりも「時は金なり」という気持ちが強いですね。財力の関係で実行はしていませんが目に入るあらゆるもの全てが改善改良の要素になってます。山芋、ゴボウも地下深く耕すことなく栽培もできますしフルーツも苗木を買わずに種から栽培しようとしてます。「時は金なり」は頭を回転させて何でもないモノでも活用によっては外貨を齎し地域を潤すという気持ちから常に思ってます。