日別アーカイブ: 2013年3月12日

〇保存食あれこれ 　先月、畑の大根のトウが立つのを防ぐため、首切りを行ないましたが、その折折角育った大根を無駄にしないようにと、切り干し大根を作ることを思い立ちました。大根を畑から引き抜いて水洗いし、車状に切ったものを荒… 続きを読む »