◯ネギの植え替え
毎年この時期になると、畑に植えているネギの真ん中からネギ坊主が出てきます。ほおって置くと自然に枯れてしまうので、引き抜いて茎から上を切り取り植え替えなければなりません。
わが家でも昨日妻に手伝ってもらいこの作業をやりました。私が堀り上げたネギを妻が株分けをして包丁で切り揃えてくれました。その間に私は別の植える場所に畝を立て準備をしました。
立てた畝に三筋の少し深めの溝を掘り、ネギを植えジョロでたっぷり水をやリました。わが家の家族はネギが大好きです。主にうどんやそばの薬味として使いますが、根から抜かず青い部分をちぎって使えば一年中使えます。今年もネギが豊作でありますように・・・・・。
「マイ畑 ネギの真ん中 ネギ坊主 刈り取り植え替え 妻も手伝う」
「わが家では 家族みんなが ネギ好きで なくてはならない 野菜のひとつ」
「新しい土地に畝立て 溝を掘りの しっかり育てと 水をたっぷり」