日: 2007年12月2日

○カリン酒と漬物の漬け込み

　今年は夏が異常に暑かった上、夏から秋にかけて瀬戸内では尼らしい雨が降らず、家庭菜園は野菜の水分補給が不足気味で生育が極めて悪いようです。特に大根は師走に入ったこの頃は、例年だと大きく太り過ぎた大根が収穫できるのですが、今年の大根は小ぶりです。でも沢庵にするには程よい大きさのようで、４～5日前に親父は大根を抜いて収穫し、水洗いをして干し場に干しました。風も適当に吹いて漬け頃だというので、妻は仕事が休みの今日、樽の中に漬け込みました。10日もすればおいしい沢庵が出来上がるもの思われ楽しみが増えました。

　一方近所の方から貰った30個ほどのカリンは、もらった時はまだ真っ青で色もついていませんでしたが、４～5日ナイロンの袋に入れておいたせいか、色も黄色くなり、皮に糖分が滲み出て手につくようになりました。

　あらかじめ買っておいた焼酎と砂糖を漬け込む広口瓶に入れてその中へカリンを粗切りにして入れるのです。毎年行っている作業ですから手馴れたものなのですが、それでも石のように固いカリンを輪切りにするのは容易なことではないのです。妻が私の切ったカリンをビンの中に入れるのですが、今年は4本出来ました。出来たカリン酒は梅干しと同じく今年の夏に池を改良して出来た地下室へ入れました。多分春先には琥珀色の綺麗なカリン酒が出来る予定です。

　風邪で喉を痛めているので、その特効薬として盃一杯のカリン酒で喉を手入れしているのですが、酒を飲まなくなった私にはどういう訳かまるで養命酒のような独特の臭みが鼻について飲みにくい飲み物となってしまいました。そのためでしょうか、酒を飲んでいた頃はカリンの効き目がかなりあったのですが、今はここ２～3日試しているのに、一向に効き目が現れないのです。

　一昨日伊方町へ行く途中、大洲市長浜町で薬局を営む顔見知りの村上さん方へ立ち寄り、薬を調剤してもらいました。そのうえサービスで葛根湯のようなものをタダでご馳走になりました。薬はえらいもので2日間は随分楽だったようです。でも薬がなくなり、今晩から明日にかけて、少し心配をしています。注射の嫌いな私に風邪を治す特効薬をどなたか教えてください。

　　「うがいして　薬を飲んで　カリン酒で　全てやっても　未だ治らず」

　　「雨降らず　大根の出来　今一だ　でも沢庵なら　一級品」

　　「石のよに　硬いカリンを　包丁で　小切り漬け込む　焼酎匂う」

　　「カリン酒の　匂いがきつく　感じます　昔飲んでた　人と思えず」　

○大掃除

　11月の日程がかなり忙しかったため、書斎がかなり煩雑になって気になっていました。普通気心の知れた仲間たちは厳寒のチャイムを鳴らして来宅したことを告げても直ぐに裏に回って私の書斎へやって来るのですが、足の踏み込む場所もないほどだったので、妻から再三再四注意を受けていました。昨日は伊方に泊まって10時ごろに帰宅して、午前中丸亀の商工会の視察を受け入れ、午後は松山へ出て青年の船の班長会が来年は愛媛であるため、その打ち合わせで道後へ行き、帰りにギノー味噌に立ち寄って商品作りのミーティングを行い、帰ったのが夕方遅くでした。折りしも娘の家族が泊まりに来ていて、私の体調が風で優れないことから、今日一日は書斎にこもって、ブログ書きの整理や原稿書きで殆ど外へも出ずでした。

　時折孫朋樹が部屋をのぞいてちょっかいを出しに来るのですが、私が忙しそうに振舞っていたため諦めて今へ帰ってゆくのです。そのうちわが書斎にあった良く飛ぶ竹とんぼが孫の目につき少しの間相手をしました。孫は5歳になったばかりでまだ竹とんぼを上手く飛ばせないようでしたが、コツを教えると次第に上手くなって、汗をかきながら一生懸命練習したお陰でどうにか飛ばせるようになったものの、最後には屋根の上に上げたり、塀を乗り越えて田んぼに落ちたりするのです。その都度泣きべそをかいて「おじいちゃん、竹とんぼが無くなった」と書斎に入ってくる有様で、お陰で屋根の上2回、田んぼ3回、しかも飛んだ場所が分らないだけに探しようがなく困りましたが、運良く見つかりました。孫は最初家へ持って帰ると張り切っていましたが、マンションでは竹とんぼも満足に飛ばせるような場所はなく、結「局おじいちゃんが今度来るまで預かる」という約束で一件落着し、夕方7時前に松山へ引き上げて行きました。

　さてそろそろ掃除をと始めた掃除も、捨ててはならない資料が沢山あり過ぎて、掃除になったのかどうか分らないようでした。それでも大きなゴミ袋が3個も出来て、整理整頓の効果はあったようでした。お茶を入れてくれるため時折訪れる妻も、「まあ綺麗になった」と褒めてくれました。子どもじゃああるまいし褒めてもらったからといって喜べるものではないのです。

　私の悩みは何と言っても来たハガキが多過ぎるということです。一ヶ月もするとおびただしい量になります。一日三枚のハガキを出す私に来るハガキは結局捨て切れずダンボール箱のご厄介になるのです。そのハガキもそのうち整理をと思うけれど、そんな余裕は目下のところあるはずもなく、「そのうち、そのうち」で月日が経ってしまうのです。でもどこかで整理をしないと、二年半前の役場生活35年の名刺のようにダンボールの箱ごと焼却処分をしなければならなくなるのですから、やはり整理整頓をしたいと思っています。

　風で体調が思わしくないので、妻が今日から書斎にストーブを入れてくれました。石油ストーブですが今日は近所で電気工事が行われるらしく、朝から昼間で停電とかで、予告どおり9時きっかり停電となりました。幸いファンヒータではないので、わが書斎の石油ストーブは一日中赤々と燃え、ストーブの上に置いたヤカンからは鈍い湯気が立って書斎全体に湿気をもたらせてくれました。

　机の上もすっかり綺麗になりました。明日からは心を入れ替えて少し整理整頓をするよう心がけたいと思っています。三日坊主にならなきゃ良いのですが・・・・・・。

　　「綺麗にと　思って始めた　自由人　気がつきゃ今も　ちっとも変わらず」

　　「疲れたな　風邪が長引く　われを見て　妻も私も　見立ては一緒」

　　「いい仕事　する時きゃ部屋は　片付くものだ　選ぶことなど　出来ない故に」

　　「出てきたぞ　小金の入りし　封筒が　今日の掃除は　得した気分」