人間牧場

〇春ですね~

 わが家の庭先には、裏山から年中絶えることなく清水が流れ出ています。大きなコンクリートの水槽に溜めて生活用水や農業用に使っていますが、流れ出る水が綺麗なため、沢カニが住み着いています。沢カニは水ぬるむこの時期になると、多分冬の間冬眠しているのでしょうが、どこからともなく現れ、水場付近をウロチョロするようになるのです。

 春になると、裏山には色とりどりの野の花が咲き始めます。野イチゴの花も派手さはないものの、白い可憐な花を咲かせています。多分5月の終りころになると、この花が真っ赤な野イチゴとなるのです。子どものころは食べるものとて余りなかったこともあって、野イチゴの在り処を白い花で予約までして、楽しみにその日が来るのを待ちました。

水場に沢カニがお目見えしました

可憐な野イチゴの白い花

 昨日雨傘を差し、長靴を履いて山歩きをしていたら、近所に住む顔見知りの人が、オニグイの新芽を採りに山に入っていたようで、10個ほどお裾分けをいただきました。間もなくイタドリの新芽も顔を覗かせます。この人は毎年イタドリの新芽を軽く茹でて、油炒めして食べて楽しんでいるので、私も今年は見習ってやってみようと思っています。ああ野も山も春ですね。

  「水場にて 沢カニ見つけ 座り込み まざまざ見つめ 写真にパチリ」

  「沢カニは 冬の間は どこにいた? 春が来たよと ウロチョロ告げる」

  「野イチゴの 白い可憐な 花見つけ 真っ赤なイチゴ 連想しつつ」

  「今年は イタドリ新芽 山菜に 料理習って 楽しみたいと」

 

 

 

 

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